NOBILES Days
Jump to navigationRestaurant BICE & City Boys Live
俺はまずいものも割と食える。普段会社の280円定食でも文句言いながらなんとか食っている（俺が文句を言うのだから相当のものだ）。
だけどたまにはいいものも食いたい。
1日はちょっとした記念日でもあったので、結婚の時にお世話になったプランナーさんが転職して働いている、汐留のレストランでランチをいただきに行った。
前菜の前菜という一品（メニューにも載っていなかった）
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/60sec, F5.6, ISO200, 38.0mm)
品名は失念したが、ポテトや魚をトマトソースで煮込んだものらしい。
カレッタ汐留の最上階47階にあるBICEというレストランだ。ミラノに本店があり、日本にも以前はフォーシーズンズホテルに入っていたらしいが、汐留の完成とともに移ったらしい。
実は昨年も同じ日にディナーを食べに行った。銀座の夜景を見下ろす絶景を見ながらのディナーは最高だったが、それなりに値も張った。
今回は夜にシティボーイズの公演もあったので、ランチをいただくことにしたのだ。
知り合いであるスタッフの方の計らいでウェルカムドリンクでシャンパンをいただきつつ、食事を開始する。
トビラの写真の前菜はサクサクした食感から、まずポテトの甘さ・香ばしさが漂ってきて、あとから魚の柔らかい味が出てくる。不思議な食感の前菜だった。
パンもうまい
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/80sec, F4.0, ISO200, 38.0mm)
特にフォカッチャは塩味が利いていて大好きだ。
ここはスタッフもとても人懐っこいというか、フレンドリーでとても楽しい。まあ、人によってはそういうのは問題なんだろうが、自分達は大歓迎だ。クウェート生まれの中東系のスタッフと日本人のスタッフの同い年コンビの会話など漫才のようだ。
スペルト小麦とシーフードサラダ バジリコ風味
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/60sec, F4.0, ISO200, 38.0mm)
これはとても爽やかだ。シーフードの嫌味が全くない。小麦のモチモチした感触も良かった。何より俺はバジルが大好きだ (^_^;。
カボチャのスープ マントバ風 アマレッティの香り
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/80sec, F5.0, ISO200, 36.0mm)
初めて食べた味だ。普通のカボチャスープとはかなり違う。アマレッティというお菓子を砕いたものがクルトンのようにして撒かれているので、甘酸っぱいのだ。
続いてパスタだ。
タリアッテッレのトマトソース 茄子とカチョカバッロ添え
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/100sec, F5.6, ISO200, 34.0mm)
チーズとパスタ、トマトソースの絡みあいが絶妙だ。揚げ茄子のドライ感が、またいい感じでバランスをとっている感じだ。
そしてメインだ。
沖縄ロイヤルポーク ロース肉のハーブ風味ソテー 春野菜添え
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/100sec, F5.6, ISO200, 34.0mm)
柔らかいポークだ。シンプルな味の中に、いろいろなスパイスの味をほのかに感じることが出来る。また、春野菜もシンプルに素材を生かしている感じだ。
と、ここでスタッフが何やらプレートを持ってくる。
なんと記念日を祝うプレートだった。
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/50sec, F4.5, ISO200, 20.0mm)
去年もしてくれたのだが、今年もランチでやっていただけるとは思わなかった。記念撮影までしてくれて、プリントアウトしてプレゼントしてくれた。
こういうところもこのレストランはとても素敵だと思う。
また記念のデザートドリンクまでいただいてしまった。
リモンチェロ
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/50sec, F4.5, ISO200, 20.0mm)
レモンの皮の黄色い部分だけをウォッカにつけ込んだものらしい。アルコール度数30％くらいの強烈なお酒だが、爽やか。危険なお酒だ (^_^;。
最後はデザート。
ハチミツとコロッカンテのセミフレッド サボイビスケット添え
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/100sec, F5.6, ISO200, 38.0mm)
甘さ控えめで大人な感じ。身分がばれそうだが、ちょっときな粉のような (^_^;。
実に3時間もかけてゆっくりといただいて大満足だった。こんな昼飯は本当に久々だ。
スタッフの方とも名残惜しく別れてから、今度は天王洲へシティボーイズの公演に向かう。
シティボーイズは大竹まこと、きたろう、斉木しげるの3人で、毎年この時期ライブをやっている。もともとは嫁の趣味だが、なかなかシュールで面白いので、毎年の恒例になっていたのだ。
去年はこの天王洲が改装中だったので池上本願寺の特設テントで行われたのだが、なんと前から2列目の桟敷席だった。だが、残念ながら今年は3階席だ。
それでもやはりシティボーイズ。今年もシュールな笑いが満載だった。
今回は生バンドの演奏付き。これが異常にかっこいい。サックス、ギター、ベース、ドラムの4ピースなのだが、かなり躍動感溢れた演奏で、実はバンドが弾いてる間はコントそっちのけでバンドばかり観ていた (^_^;。
話によると、「時効警察」の音楽を担当していたらしいが、不覚にもバンド名を失念した。
このシティボーイズの公演は7時〜9時まで。観る前に晩飯を食うには早く、観てから食うには遅い。でも今回は、ライブの中でラーメンをマジで食ってるシーンがあったので、それから二人してずっと食べたいと思っていた。
そこで、りんかい線で一本で新宿まで出て、ラーメンを食べて帰った。いやはや、昼飯から晩飯への落差が激しい一日だった。
だけどたまにはいいものも食いたい。
1日はちょっとした記念日でもあったので、結婚の時にお世話になったプランナーさんが転職して働いている、汐留のレストランでランチをいただきに行った。
前菜の前菜という一品（メニューにも載っていなかった）
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/60sec, F5.6, ISO200, 38.0mm)
品名は失念したが、ポテトや魚をトマトソースで煮込んだものらしい。
カレッタ汐留の最上階47階にあるBICEというレストランだ。ミラノに本店があり、日本にも以前はフォーシーズンズホテルに入っていたらしいが、汐留の完成とともに移ったらしい。
実は昨年も同じ日にディナーを食べに行った。銀座の夜景を見下ろす絶景を見ながらのディナーは最高だったが、それなりに値も張った。
今回は夜にシティボーイズの公演もあったので、ランチをいただくことにしたのだ。
知り合いであるスタッフの方の計らいでウェルカムドリンクでシャンパンをいただきつつ、食事を開始する。
トビラの写真の前菜はサクサクした食感から、まずポテトの甘さ・香ばしさが漂ってきて、あとから魚の柔らかい味が出てくる。不思議な食感の前菜だった。
パンもうまい
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/80sec, F4.0, ISO200, 38.0mm)
特にフォカッチャは塩味が利いていて大好きだ。
ここはスタッフもとても人懐っこいというか、フレンドリーでとても楽しい。まあ、人によってはそういうのは問題なんだろうが、自分達は大歓迎だ。クウェート生まれの中東系のスタッフと日本人のスタッフの同い年コンビの会話など漫才のようだ。
スペルト小麦とシーフードサラダ バジリコ風味
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/60sec, F4.0, ISO200, 38.0mm)
これはとても爽やかだ。シーフードの嫌味が全くない。小麦のモチモチした感触も良かった。何より俺はバジルが大好きだ (^_^;。
カボチャのスープ マントバ風 アマレッティの香り
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/80sec, F5.0, ISO200, 36.0mm)
初めて食べた味だ。普通のカボチャスープとはかなり違う。アマレッティというお菓子を砕いたものがクルトンのようにして撒かれているので、甘酸っぱいのだ。
続いてパスタだ。
タリアッテッレのトマトソース 茄子とカチョカバッロ添え
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/100sec, F5.6, ISO200, 34.0mm)
チーズとパスタ、トマトソースの絡みあいが絶妙だ。揚げ茄子のドライ感が、またいい感じでバランスをとっている感じだ。
そしてメインだ。
沖縄ロイヤルポーク ロース肉のハーブ風味ソテー 春野菜添え
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/100sec, F5.6, ISO200, 34.0mm)
柔らかいポークだ。シンプルな味の中に、いろいろなスパイスの味をほのかに感じることが出来る。また、春野菜もシンプルに素材を生かしている感じだ。
と、ここでスタッフが何やらプレートを持ってくる。
なんと記念日を祝うプレートだった。
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/50sec, F4.5, ISO200, 20.0mm)
去年もしてくれたのだが、今年もランチでやっていただけるとは思わなかった。記念撮影までしてくれて、プリントアウトしてプレゼントしてくれた。
こういうところもこのレストランはとても素敵だと思う。
また記念のデザートドリンクまでいただいてしまった。
リモンチェロ
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/50sec, F4.5, ISO200, 20.0mm)
レモンの皮の黄色い部分だけをウォッカにつけ込んだものらしい。アルコール度数30％くらいの強烈なお酒だが、爽やか。危険なお酒だ (^_^;。
最後はデザート。
ハチミツとコロッカンテのセミフレッド サボイビスケット添え
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, SensitivityValueMode, 1/100sec, F5.6, ISO200, 38.0mm)
甘さ控えめで大人な感じ。身分がばれそうだが、ちょっときな粉のような (^_^;。
実に3時間もかけてゆっくりといただいて大満足だった。こんな昼飯は本当に久々だ。
スタッフの方とも名残惜しく別れてから、今度は天王洲へシティボーイズの公演に向かう。
シティボーイズは大竹まこと、きたろう、斉木しげるの3人で、毎年この時期ライブをやっている。もともとは嫁の趣味だが、なかなかシュールで面白いので、毎年の恒例になっていたのだ。
去年はこの天王洲が改装中だったので池上本願寺の特設テントで行われたのだが、なんと前から2列目の桟敷席だった。だが、残念ながら今年は3階席だ。
それでもやはりシティボーイズ。今年もシュールな笑いが満載だった。
今回は生バンドの演奏付き。これが異常にかっこいい。サックス、ギター、ベース、ドラムの4ピースなのだが、かなり躍動感溢れた演奏で、実はバンドが弾いてる間はコントそっちのけでバンドばかり観ていた (^_^;。
話によると、「時効警察」の音楽を担当していたらしいが、不覚にもバンド名を失念した。
このシティボーイズの公演は7時〜9時まで。観る前に晩飯を食うには早く、観てから食うには遅い。でも今回は、ライブの中でラーメンをマジで食ってるシーンがあったので、それから二人してずっと食べたいと思っていた。
そこで、りんかい線で一本で新宿まで出て、ラーメンを食べて帰った。いやはや、昼飯から晩飯への落差が激しい一日だった。
nobilesの投稿(00:49:08-2007-05-03) -
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