NOBILES Days
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植物園へ行った後は、以前にもここで触れたgattoというお店へ食べに行った。
こちらも、引っ越し先からはなかなか行く機会のない場所だ。是非もう一度食べたかった。
今月のお薦めワイン「シャトーグランジャンVV'05 A.Cヴォルドー」
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/20sec, F4.0, ISO1000, 28.0mm)
このお店、本当にワインも美味しいお店だった。このワインなんかは、20年以上のブドウの木の実のみを使ったワインだそうだ。根が遠くまで張っているので、幅広い土の養分をもらって育つので、実に深い味わいがした。
当面最後となるgattoだ。もうこのお店での我々の定番とも言って良いメニューをせっせと注文する。
45cmロングソーセージ
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/13sec, F4.0, ISO1000, 28.0mm)
このソーセージ、長いだけではない。歯ごたえもばっちりだし、実に深みのある味がするソーセージだ。
この店オリジナルのポテトのコンフィ
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/30sec, F4.0, ISO1250, 38.0mm)
これがもうこの店ならではのメニュー。普通はお肉を動物の油に浸けた保存食なのだが、これをじゃがいもにアレンジしたものなのだそうだ。これまた最高の味わいのカレー塩をまぶしてホクホクのまま食べるのが幸福なのだ。
マルゲリータピザ。
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/30sec, F4.0, ISO1250, 29.0mm)
これまたバジルが効いていて、実に美味い。
「スモークチキンとキヌサヤのマスタードクリーム フェトチーネ」
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/20sec, F4.0, ISO1250, 38.0mm)
で、本来ならパスタはいつもの定番の「カプレーゼ」に行きたかったところだが、あまりの美味しそうな品名に頼んでしまったのがお薦めパスタになっていたコレ。
きしめん状のパスタ（フェトチーネ）に、マスタードクリームが絡み付いているのだが、マスタードが絶妙で、ホワイトクリームのしつこさがうまく緩和されて、爽やかな味わいだった。スモークチキンも肉のしつこさがなく、嫁さんなど、しばらく肉である事に気づかなかったほどだ。
あさりと完熟トマトの煮込み（品名うろ覚え）
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/15sec, F4.0, ISO1250, 34.0mm)
で、名残惜しくて最後になって頼んでしまったのがアンティパストのこれだ。
実にいい出汁がでているのだが、ここにレモンが絶妙に絡み合っていて、パンを付けて食べるのがまた幸せ。
そして最後が
プリン
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/50sec, F4.0, ISO1250, 31.0mm)
この店にしては珍しく結構な甘さ。でも、とても濃厚だった。苦みのあるコーヒーにぴったりだった。
あー、実に食った食った。これだけ食って飲んで（最後に赤ワインもいってる）二人で6000円そこらだ。実にリーズナブル。こんな素敵なお店がそこそこ近くにあって幸せだった。
本当に名残惜しいが、願わくば新天地でも同じような出会いがあればいいのだが。
こちらも、引っ越し先からはなかなか行く機会のない場所だ。是非もう一度食べたかった。
今月のお薦めワイン「シャトーグランジャンVV'05 A.Cヴォルドー」
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/20sec, F4.0, ISO1000, 28.0mm)
このお店、本当にワインも美味しいお店だった。このワインなんかは、20年以上のブドウの木の実のみを使ったワインだそうだ。根が遠くまで張っているので、幅広い土の養分をもらって育つので、実に深い味わいがした。
当面最後となるgattoだ。もうこのお店での我々の定番とも言って良いメニューをせっせと注文する。
45cmロングソーセージ
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/13sec, F4.0, ISO1000, 28.0mm)
このソーセージ、長いだけではない。歯ごたえもばっちりだし、実に深みのある味がするソーセージだ。
この店オリジナルのポテトのコンフィ
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/30sec, F4.0, ISO1250, 38.0mm)
これがもうこの店ならではのメニュー。普通はお肉を動物の油に浸けた保存食なのだが、これをじゃがいもにアレンジしたものなのだそうだ。これまた最高の味わいのカレー塩をまぶしてホクホクのまま食べるのが幸福なのだ。
マルゲリータピザ。
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/30sec, F4.0, ISO1250, 29.0mm)
これまたバジルが効いていて、実に美味い。
「スモークチキンとキヌサヤのマスタードクリーム フェトチーネ」
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/20sec, F4.0, ISO1250, 38.0mm)
で、本来ならパスタはいつもの定番の「カプレーゼ」に行きたかったところだが、あまりの美味しそうな品名に頼んでしまったのがお薦めパスタになっていたコレ。
きしめん状のパスタ（フェトチーネ）に、マスタードクリームが絡み付いているのだが、マスタードが絶妙で、ホワイトクリームのしつこさがうまく緩和されて、爽やかな味わいだった。スモークチキンも肉のしつこさがなく、嫁さんなど、しばらく肉である事に気づかなかったほどだ。
あさりと完熟トマトの煮込み（品名うろ覚え）
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/15sec, F4.0, ISO1250, 34.0mm)
で、名残惜しくて最後になって頼んでしまったのがアンティパストのこれだ。
実にいい出汁がでているのだが、ここにレモンが絶妙に絡み合っていて、パンを付けて食べるのがまた幸せ。
そして最後が
プリン
(PentaxK10D, PentaxDA16-45mmF4, ProgramMode, 1/50sec, F4.0, ISO1250, 31.0mm)
この店にしては珍しく結構な甘さ。でも、とても濃厚だった。苦みのあるコーヒーにぴったりだった。
あー、実に食った食った。これだけ食って飲んで（最後に赤ワインもいってる）二人で6000円そこらだ。実にリーズナブル。こんな素敵なお店がそこそこ近くにあって幸せだった。
本当に名残惜しいが、願わくば新天地でも同じような出会いがあればいいのだが。
nobilesの投稿(01:31:00-2007-05-30) -
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コメント
果汁３％ wrote:
2007-05-30 08:22:04
nobiles wrote:
早速飲み屋を開拓しに行って、さっそくｳｶｰﾘなさった方もいらっしゃるというのは内緒 (^_^;。
2007-05-31 01:36:35
くまお wrote:
そう、内緒内緒。
社クラ（社員クラブ）飲みも早速開拓してきたけど、なかなか良かったよーん。(^o^)丿
社クラ（社員クラブ）飲みも早速開拓してきたけど、なかなか良かったよーん。(^o^)丿
2007-06-01 23:19:18
nobiles wrote:
もう行ったのか (′Д`;
2007-06-02 01:43:47
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新天地で三浦並みの店も見つかるといいですな･･･。
ちなみにおいらの近所には店すらない。